Tras el desayuno, emprenderemos un viaje para conocer la región sudoriental de Marruecos, a través del Atlas Medio. Nuestro primer destino es Ifrane, a veces llamada la "Suiza marroquí", conocida por sus pintorescos paisajes. Continuando nuestro viaje, haremos una parada en Azrou, famoso por su extenso bosque de cedros, que resulta ser el mayor de Marruecos. Aquí tendremos la oportunidad de observar e interactuar con monos de Berbería, una atracción popular en la zona. Continuando nuestro viaje en dirección sur, atravesaremos numerosas ciudades, lo que nos dará la oportunidad de ver la presencia de comunidades nómadas que viven en tiendas de campaña. Finalmente, nuestra ruta nos lleva a la ciudad de Midelt, donde haremos una pausa para comer al mediodía. Atravesaremos la extensa extensión del desierto elevado, observando la transformación gradual del paisaje a medida que los sutiles indicios del entorno árido se hacen patentes al acercarnos al centro urbano de Er Rachidia o imtghren. La expedición prosigue por el verde valle del Ziz y el famoso palmeral de Tafilalet, conocido por su producción de dátiles. Esta región es la cuna histórica de la dinastía alauí, que hoy ocupa el puesto de familia real gobernante en Marruecos. Al llegar a Merzouga por la tarde, los huéspedes serán recibidos con un refrescante té a la menta antes de registrarse en el riad.